美味しいとお腹いっぱいは別問題。
先につけ麺を食べてきましたが、お腹は満たされていない。
なので前から気になっていたこちらのお店に行く事としました。
お店は奥まったところにあり、店内の様子は外からでは窺えません。
店内に入ると先客2名、店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席に着く事となりました。
カツ白カレー(800円)
厨房には店主殿1名。
席に座ると、スプーンが入った空コップが提供されました。
特に何もする事がないのでスマホをいじりながら待つ事10分程したところで、その1杯は提供されました。
名前通り、見た目は見慣れたカレーの色ではなく、やや白めのルー。
器は神保町の名店、まんてんを思わせるものとなっています。
一口食べてみると、ベシャメルソース様の舌触りと味わいがします。
ホワイトソースかな?と思う最初の印象ですが、後から辛さが追ってきます。
ルーには挽肉が入っていて、ところどころでその食感がありました。
そして中央に鎮座するカツ。
一切れ食べてみると、サクッとした衣のしょっかんに旨味のある肉質を感じます。
このカツ、想像以上においしかったです。
通常、カレー店のカツは衣がかためでルーでしんなりさせる印象がありますが、このカツはかつ専門店の揚げたカツに似ていますね。
そのカツとカレーの相性もとてもいい感じに思えます。
【 総 括 】
白いカレーを初めて食べましたが、なかなか美味しいですね。
最初は辛さを感じなく、あれ?と思いましたが、後から辛さが追ってきてよかったです。
そして意外だったカツの美味しさ。
先に食べたいなかったらもっと食べられた感じがします。
ただ、大盛り無料とあるのに店主殿からオススメがなかったことがチョット残念でした。
学生街である高田馬場でこの量、値段で学生がつくのか?
これからの動向を見ていきたいと思います。
白いカレーの店 1/f ゆらぎ
先につけ麺を食べてきましたが、お腹は満たされていない。
なので前から気になっていたこちらのお店に行く事としました。
お店は奥まったところにあり、店内の様子は外からでは窺えません。
店内に入ると先客2名、店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席に着く事となりました。
カツ白カレー(800円)
厨房には店主殿1名。
席に座ると、スプーンが入った空コップが提供されました。
特に何もする事がないのでスマホをいじりながら待つ事10分程したところで、その1杯は提供されました。
名前通り、見た目は見慣れたカレーの色ではなく、やや白めのルー。
器は神保町の名店、まんてんを思わせるものとなっています。
一口食べてみると、ベシャメルソース様の舌触りと味わいがします。
ホワイトソースかな?と思う最初の印象ですが、後から辛さが追ってきます。
ルーには挽肉が入っていて、ところどころでその食感がありました。
そして中央に鎮座するカツ。
一切れ食べてみると、サクッとした衣のしょっかんに旨味のある肉質を感じます。
このカツ、想像以上においしかったです。
通常、カレー店のカツは衣がかためでルーでしんなりさせる印象がありますが、このカツはかつ専門店の揚げたカツに似ていますね。
そのカツとカレーの相性もとてもいい感じに思えます。
【 総 括 】
白いカレーを初めて食べましたが、なかなか美味しいですね。
最初は辛さを感じなく、あれ?と思いましたが、後から辛さが追ってきてよかったです。
そして意外だったカツの美味しさ。
先に食べたいなかったらもっと食べられた感じがします。
ただ、大盛り無料とあるのに店主殿からオススメがなかったことがチョット残念でした。
学生街である高田馬場でこの量、値段で学生がつくのか?
これからの動向を見ていきたいと思います。
白いカレーの店 1/f ゆらぎ